合理膳食两句话：即一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶，可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。“二”指每日摄入碳水化合物250—350克，即相当于主食6—8两。“三”指每日进食3份高蛋白食品。“四”指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿(指少量多餐)；七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果，对预防高血压及肿瘤至关重要。“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升。每日进食1至2个西红柿。“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能提高免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。
健康饮食攻略
怎样的饮食才是健康的呢？！有不少消费者，特别是爱美爱俏爱苗条的MM们，总觉得淀粉、糖什么的不宜过量摄入，因此看见土豆、面包、冰淇淋之类的产品就敬而远之。其实，这种想法是错误的，健康的饮食攻略并非弃以上东西而不食，而是在适量的前提下，摄取相应的营养。
淀粉，不要怕
许多追求苗条身材的MM，都认为淀粉类食物(像米饭、面包、土豆之类)不宜吃，认为吃了就会加重体重影响身材。来自营养学家的研究是，这种想法是错的。
原因是，由于淀粉含有的是慢糖类,不会有过高的能量。相反，吃后你会有种饱胀感,这样就会降低想吃零食的概率了。此外，这些东西还含有纤维、维生素和矿物质等，自然是不能拒绝的。
糖分，也需要
谈到奶油酥、冰淇淋之类的东西，许多人更怕，觉得吃了容易胖。
事实上，糖分是无所不在的,早餐面包、蔬菜汤、脱脂果味酸奶……都会含有相当于3块方糖的糖分；一瓶330毫升的啤酒就厉害了，有7块方糖的量!不过，一块奶油酥皮卷或一个冰淇淋双球含4块方糖量，恰恰等于每日的糖分摄入量,正好作为甜点。
所以，正确对待与糖相关的东西，适当摄入也是必需的，能为身体提供能量。
高纤维，多多益善
有没感觉到，好像一夜之间,处于现代城市生活的我们，又开始吃粗粮了,玉米棒子很好销,农家馍馍卖得比精面面包都贵……
原因是，这些东西里面含有大量的食物纤维！粗纤维的好处是在肠道内缓慢膨胀,吃一点就会觉得饱饱的了,同时促进肠胃蠕动。所以，在现代人的健康饮食攻略里，像玉米棒这样的粗粮也是要有的。
果蔬，不能少
关于水果和蔬菜，不用讲很多人也知道它们的好处所在。甚至于，水果蔬菜的好处，都成了一些与美丽产品相关的厂家的轰炸语。
当然，现在市面上也有不少产品与果蔬结下不解之缘，如果蔬饮料、蔬菜棒等等。所以，在现代人的健康攻略里，又多了几种饮食，用以上果蔬产品代替零嘴，既解馋又顶饿。当然，还有不少人更喜欢在餐后用水果，用它代替甜点。
TAG:
评分(
